Wat waren ze weer lekker!

Gisteravond waren weer aardig wat leden naar ons Clubhuis Nooitgedacht gekomen om lekker spareribs te komen eten. Net als vorig jaar had Stefan aangeboden om hiervoor te zorgen, dus dat zat wel goed!

Vorig weekend was er door de werkploeg al een tent aan de zijkant van het clubhuis gebouwd om te zorgen dat de barbecues overdekt konden worden opgesteld. 

Grote mannen, 
grote pannen!

In de loop van de afgelopen week werden de boodschappen gedaan door Stefan, Arjan en Helma en donderdag en vrijdag werd begonnen met het voorbereiden van het vlees: marineren en garen. Grote pannen op het fornuis dus.
Vrijdag aan het eind van de dag stond alles klaar. Zaterdag nog even de barbecues buiten zetten en in de keuken de broodplankjes klaar maken en meer van dat soort zaken.

Omdat het clubhuis al om twee uur gesloten was, hadden we royaal de tijd om de tafels te dekken voordat de eerste eters om een uur of vijf verwacht werden. Dat was ook een mooie tijd om de barbecues aan te steken om daar de laatste hand aan de ribbetjes te leggen.

Ze zijn lekker hoor!

Toen bleek ook dat Stefan en Arjan heel goed kunnen samenwerken: terwijl de een de spareribs insmeerde, draaide de ander ze razendsnel om. En dat onder het toeziend oog van Riley (zou hij al in opleiding zijn?). Hij mocht dan ook als eerste gaan proeven wat opa en Steef hadden klaargemaakt. 

Intussen waren de laatste eters gearriveerd en al gauw was iedereen voorzien van dikke Vlaamse frieten en lekkere ribbetjes. We konden zelfs kiezen uit zoet of spicy. Ze waren allebei heerlijk! Steeds als de borden leeg waren, kwamen de koks weer een nieuwe ronde uitserveren. Toen we allemaal verzadigd waren, bleek er ook nog een toetje te zijn in de vorm van een lekker ijsje.

Toen natuurlijk in de keuken nog de never-ending-story: de afwas. Gelukkig zijn daar altijd wel een paar (maar waarom steeds dezelfde?) vrijwilligers voor.

Daarna nog even uitbuiken en toen konden we alweer terugkijken op een geslaagde avond in Clubhuis Nooitgedacht, dat trouwens nog heel goed een paar vrijwilligers er bij kan gebruiken!

Dubbelklik voor het beeldverslag maar op Wil en Frans hieronder

of op DEZE LINK